我市首次举办餐饮安全培训班
马鞍山市卫生局、市食品药品监督管理局日前首次联合举办了全市餐饮服务单位食品安全培训班, 90家餐饮服务单位的120多名工作人员参加培训。市政协副主席李影出席培训班开幕式。 培训班上通报了马鞍山市2008年度餐饮业卫生监督、监测情况,提出我市餐饮业目前存在的主要问题,重点就《食品安全法》预防食物中毒相关知识作了详细讲解。据了解,《食品安全法》正式实施后,食品卫生监督的主体是食品药品监督局。在政府部门机构改革职能调整到位之前,各级卫生行政部门组织卫生监督执法机构全力协助做好餐饮服务许可的现场审核工作。
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