金家庄区督查学校幼儿园食品安全
信息来源:马鞍山日报|2009-09-05本报讯(本报通讯员) 为切实加强学校食品卫生、饮用水卫生等监督管理工作,金家庄区卫生局联合区教育局从8月31日起对全区9所中小学、11所托幼机构开展秋季开学前食品、饮用水安全及传染病防控督查工作。
此次检查工作重点是食堂环境卫生、餐用具清洗、消毒情况,新聘用人员是否进行健康体检;大宗食品及原料购货索证及台账建立情况;库存食品及原料是否超过保质期,有无腐败变质食品,是否按规定分类、分架、隔墙、离地、通风存放;“四防”、“三池”设施、清洗消毒设施是否齐全;是否按规定留样和留样是否达到规定时限;卫生制度是否落实;学校内集中式供水来源及消毒情况;是否严格执行传染病登记报告制度,晨检制度是否落实等。对检查发现的问题,分别与学校领导、经营单位负责人交换了意见,提出了整改意见,现场下发了卫生监督意见书。
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