确保群众吃上“放心肉”
信息来源：马鞍山日报|2009-09-15本报讯(记者 刘芳) 国庆、中秋临近，我市生猪日上市量达到400多头，数量足、市场平稳，收购价格比去年同期下降19%。市商务局、工商局、农委等相关部门强化生猪定点屠宰各项措施，加大市场监管，确保市民吃上“放心肉”。
今年以来，国家出台一系列扶持政策，发放补贴，鼓励养殖户养猪，促进了农民养猪的积极性，生猪出栏量大大提高。我市生猪主要从本省各地调运，目前产地生猪收购价每公斤11.6元，收购价格比去年同期下降19%。我市白条肉批发价每公斤17元，比去年同期下降12%。今年天气比较热的天数较往年多，市场销售量较往年也有所下降。
生猪产品是老百姓生活必需品的重要组成部分，猪肉消费是否安全关系到老百姓的身体健康和生命安全。我市商务局、工商局、农委等相关部门明确责任，组织落实、人员落实、责任落实、工作落实，切实加强对市场管理工作。产地、检疫、运输三证齐全，杜绝场外检疫，确保出场肉品印章齐全和市场供应的肉品安全。强化生猪定点屠宰各项措施，杜绝私屠滥宰现象和病死猪肉、白条肉上市销售。
我市本地生猪出栏主要集中在当涂及市郊各农贸市场，市商务局、工商局、农委等相关部门也加大对边远集镇的整治力度。与此同时，加强对宾馆、饭店和农村小店的监督、检查，坚决堵住私宰肉品的销售通道，确保市场管理规范化、制度化。坚决杜绝未经检疫和病死肉品上市销售，一经发现立即查扣没收，并给予当事人严厉处罚，确保人民群众吃上“放心肉”。
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