让市民吃上“放心早餐”
言者欣闻我市“早餐工程”即将启动，届时建设放心早餐室内店5个，在学校、医院、居民小区等地布置100辆早餐车，这样市民可吃上安全、卫生、营养、经济的早餐。
我们不知从什么时候开始，将早餐吃在“街头巷尾”、“车上途中”，我们是否真正关心一下早餐的安全、卫生、营养等问题。有可能随着工作、生活、学习的压力增加和节奏加快，不得已而为之；也有可能是一种习惯，是一种认同，仅仅如此而已。但不管怎样，我们的愿望是吃上放心早餐。“早餐工程”的启动，可谓“及时雨”。
民以食为天，在一天三餐之中，早餐又是“天上天”，这是一般性常识。但人们往往忽视早餐的重要性、必要性，有的随便吃吃，有的根本顾不上，还有的忽视了安全卫生等。由此可见，实施“早餐工程”，于社会、于家庭、于个人善莫大焉，它既是一项民心工程，又是一项民生工程，必然深受市民欢迎。
“早餐工程”的启动，在让人们吃上放心早餐的同时，笔者认为，也在营造一种氛围，希望大家重视早餐，并对自己的身心健康引起足够的关注。从这种意义上理解，实施“早餐工程”效果如何，既取决于各部门的工作力度，又取决于市民的参与程度，只要大家齐心协力，共同努力，那么放心早餐离我们就不再遥远。 什么时候开始？
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