马鞍山夏天买菜回家，这几样建议先处理

晚饭少放油

# 马鞍山夏天买菜回家，这几样建议先处理

夏天买菜回家，最烦的是袋子里一堆东西混在一起，厨房还没开始做饭，先乱半天。

我会先把叶菜拿出来摊开，水气散一点再整理；豆腐、千张这类单独放，别和有味道的菜混在一起；肉类按一顿的量分好，后面拿起来方便；番茄、黄瓜这种先放阴凉处，想吃凉的再处理；鸡蛋尽量别放在冰箱门架上，找个固定位置更省心；葱姜蒜外面有水的话先晾一下，不然很容易一袋子闷着。

还有一个小习惯：买菜袋别堆在厨房角落，能留的折起来，不能留的早点扔。夏天厨房一乱，做饭的心情都跟着乱。

这些都不是大技巧，就是过日子顺手整理一下。我先放个低配版，后面看到更顺手的做法再慢慢加。

便民小纸条

同意！肉类分装后做饭时省好多事，特别是热天不想在厨房多待。