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目前洞庭湖周边约有20亿只东方田鼠正在从洞庭湖滩向垸内转移,严重破坏当地农作物。田鼠绝对不算什么厉害的角色,但“鼠多力量大”,据介绍,东方田鼠在汛期成群迁移时,会对滨湖农田各种作物成片洗劫,甚至造成大面积绝收。
那么,这田鼠怎么突然间就牛起来了呢?原来,这得感谢人类,是我们帮助田鼠消灭了天敌后,才让田鼠得到大量繁殖的机会的。湖南大学生命科学院邓学建教授认为,造成洞庭湖周边东方田鼠为害的主要原因是生态环境遭受了破坏。他分析,近两年,长沙上游来水减少,洞庭湖湖滩裸露时间加长,给东方田鼠繁殖提供了时间。邓学建认为,生态平衡被破坏还表现在东方田鼠的天敌猫头鹰、老鹰等数量急剧减少(一只猫头鹰一年可以吃1000多只田鼠),特别是湖南人开始大吃口味蛇后,野外蛇的数量急剧下降,失去天敌的东方田鼠大量繁殖,终成祸患。
对什么都敢吃的人有一种说法,“天上飞的不吃飞机,地上跑的不吃汽车,水里游的不吃船舶,四条腿的不吃板凳,两条腿的不吃活人”。但爱吃也许真的没什么,“民以食为天,吃饭第一”不算,生活好了就更应该追求吃的质量呀。而这一回面对20亿只田鼠我们应该怎么办?灭鼠是一件很麻烦的事情不说,灭鼠过程中还很可能会伤及鸟类等无辜,所以,强烈建议“美食家”继续发扬光大“敢想敢吃”的美食精神,尽快创新田鼠的食用方法并大量食用田鼠,这既解决了当前猪肉价格上涨的问题(20亿只田鼠是多么巨大的肉源呀),还保护了环境(食用的田鼠是不能够用毒杀的方式获取的)。而且目前已经有网友推出了“田鼠食谱”:烧烤田鼠;生炒田鼠;黄焖田鼠;白斩田鼠;红烧田鼠;麻辣田鼠;滑熘田鼠;油炸田鼠;汆田鼠丸;熏腊田鼠……捎带还有的是,鼠皮可做服饰。
吃吧!有介绍说,“10年来,黄河鱼种少了一大半”;而我们更是吃出来过“享誉世界”的“非典”;好像还有“拼死吃河豚”一说;而这一回的20亿只田鼠又和吃有关。据了解,自1985年至2005的20年里,洞庭湖区曾暴发过5次较大的鼠灾(是田鼠送肉上门)。具体是1985年、1993年、1995年、1998年和2005年。
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