和县完成双节生鲜食品专项抽检

晚饭少放油

中秋、国庆双节前夕，和县市场监督管理局聚焦群众节日消费高频生鲜品类，组织开展了双节期间生鲜食品专项抽样检测工作。截至目前，本次专项抽检结果已经公布。
抽检覆盖范围与品类
本次专项抽检覆盖辖区农贸市场、生鲜超市、便民果蔬店、沿街食品经营门店等群众消费集中的重点经营场所，紧扣百姓日常餐桌刚需，聚焦蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、鲜蛋五大民生核心生鲜品类，累计完成抽样检测116组。另结合中秋消费特点，重点抽检月饼7组。
抽检结果与流程
检验结果显示，月饼抽检7组全部合格。抽检全过程严格遵循食品安全抽样检验相关规范要求，执法工作人员现场逐一核对经营主体资质、食品进货查验台账、产品产地来源等关键信息，标准化完成样品采集、现场封存、信息登记、送检流转等全流程工作，保障抽检数据真实、精准、有效。
后续监管安排
结合秋冬季节食品安全风险特征及双节消费特点，和县市场监督管理局方面表示，将持续推进食品抽检常态化、制度化，加大重点品类、重点场所、重点时段的抽检力度与覆盖范围，及时公开公示抽检结果；对抽检不合格食品依法从严从快查处，并常态化开展食品安全科普宣传。
信息来源：和县人民政府