合肥将“整编”食品小作坊

八面来风

昨日，记者从合肥市质监局获悉，合肥(双凤)食品工业园目前已经批准立项，征地拆迁工作已全部完成，第一期332亩建设项目即将破土动工。这预示着合肥将有一批小作坊、夫妻店将进驻工业园，变身“正规军”，以保证食品安全。

　　据介绍，为了提高食品安全，构建食品安全长效监管机制，合肥市政府决定在长丰双凤工业园建立合肥(双凤)食品工业园。工业园内将实行统一的水、电、气供应，建立统一的食品质量监测中心，实行一条龙服务。食品工业园规划总面积为1000亩，一期工程占地332亩。合肥市的食品生产企业，尤其是一些小作坊、夫妻店布局分散、资源浪费、难以监管，其周边环境、厂房环境、工艺流程等都存在很严重的问题，给食品安全造成很大隐患。食品工业园建成后，一批食品加工小企业、小作坊将进驻食品工业园，接受一条龙的服务和全程食品安全监管。

　　目前，合肥市质监局正在对全市所有获得食品生产许可证的企业和食品小作坊进行一次全面的调查摸底，摸清有意入驻园区的食品企业名单，了解企业的意见和要求。(记者张永)