源头管理让“菜篮子”更洁净

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本报记者 吴天祥 通讯员 郦雪凤
      日前，省农委委托国家农业标准化和监测中心(安徽)、省兽药饲料监察所、省水产技术推广总站，对我市农产品药物残留情况进行了一次监测。从监测反馈结果看，我市的蔬菜中农残情况、畜禽产品中瘦肉精、磺胺类药物和乙烯雌酚残留情况，水产品中氯霉素、孔雀石绿药物残留情况均控制较好，合格率为100%，在17个监测城市中列第一位。据介绍，我市在农产品药物残留方面获得了突出成绩，关键在于突出从源头管理。
      我市着力于改造和净化生产条件，仅去年就新增水产生态养殖面积3万亩，水产生态养殖面积比重达70%；推广种草养畜生态养殖模式3000亩；实行林间养鸡、田间养鸡10万多只；高毒农药施用与2006年相比下降了98.86%；推行测土配方施肥60万亩，推广测土配方肥5000多吨。逐年分区域开展产地环境动态监测，先优势农产品产区、特色农产品产区，再到一般农产品产区，基本可实现产地环境动态监测五年一循环。到目前为止，已有五分之三的产地通过检测，基本达到无公害产地环境标准。我市还建立了产地监控和评价机制，监控农产品产地安全，消除环境污染。在投入品方面，以国家明令禁用的农药、兽药为重点，加大农资市场专项整治力度，保障农资产品质量。开展了诚信守法经营授牌活动，并建立农资生产经营者违法行为记录制度。
      在生产过程中，我市采用了农业标准化的方式进行规范。启动建设的水产品、奶牛、蔬菜、水果四大基地全部实行标准化生产，并优先在“三品”认证企业、农产品生产企业、农民专业合作组织推广农业标准化生产。目前，已有70多家单位和基地实行标准化生产。这些实行标准化生产的单位和基地100%均被要求建立生产记录，严格执行相关农产品生产操作规程，科学规范使用农业投入品。
      我市还在销售方面抓责任主体，强化企业自律，建立了全市农产品生产销售企业档案，确定重点监管对象。