我市白肉市场安全有保障

战乱三国

本报讯(记者 吴天祥 通讯员 程水英) 近日，市农委组织工作人员对全市白肉市场的食品安全情况进行监督检查，检查结果令人满意。
      督查组一行先后检查了各区定点屠宰场、雨山西路等集贸市场以及部分超市，检查定点屠宰场的牲畜耳标的挂标与回收、规范检疫以及出证工作，集贸市场和超市的上市畜产品的亮证、查验工作等，未发现有不规范检疫行为，也未发现有不合格猪肉。市农委的有关负责人表示，我市平均每天屠宰生猪近400头，这些生猪在养殖、屠宰、加工、猪肉流通和消费环节得到了全程的监控，市民可放心食用。