濮塘村与高校结对 茶农种茶有了“底气”

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本报讯(记者 张顺林 通讯员 应胜男) “平时我们乡下人种茶都是摸着石头过河，玩的是乡里狮子乡里跳，今天经过专家一点拨，技术上的‘疙瘩’马上解开了。”花山区霍里镇濮塘村茶农杜德义说出了心里话。12月15日，经过市区两级组织部门的“牵线搭桥”，安徽农业大学与濮塘村结上对子，并与当天派出方世辉和李叶云两位教授来到该村，进行现场指导。
    前不久，省里正式启动了“千名专家服务千村百镇”活动，市区两级组织部门得知这个消息后，立即与安徽农业大学取得联系，并很快将濮塘村与其结上对子。霍里镇濮塘村地处我市远郊的丘陵地带，宜于发展种植业，该村有茶叶的农户500多户，占全村约一半以上，且具有一定的生产管理经验。但传统小作坊式的生产、“单打独斗”的农户种植经营，难以应对激烈的竞争和千变万化的大市场。农产品质量参差不齐，销售渠道狭窄，市场竞争力弱，尤其是在茶叶制作方面技术严重缺乏，成了困扰农民的一桩心事。方世辉和李叶云两位教授一边深入茶地给茶农进行手把手地现场指导，一边又将茶农们集中起来讲授茶叶的采摘、上锅、杀青、包装等制作工艺流程的技术要领。同时，还针对茶农们提出的各种技术难题，给予了一一解答。