食用油价格频创新高

战乱三国

【龙虎网报道】每天早晨各报新鲜出炉，新闻铺天盖地；“龙虎新闻中心媒体扫描”精挑细选，为您送上每份报纸当日精华——小编遍观今日104版的《金陵晚报》，C02版一条题为《食用油价格频创新高》的报道值得向您推荐。以下就是该报记者黄韬、通讯员周凤梅的报道——

　　春节已经过去，平静多时的食用油市场却风云再起———记者昨天从市场上了解到，节后南京市场上的豆油、菜油都在涨价。根据海悦公司发布的数据，2月18日至2月26日，大豆批发价格经历了12600元/吨、13200元/吨、13800元/吨、14000元/吨、14300元/吨的上涨过程，涨幅约13.5％。菜籽油批发价格同步上涨：从春节后的12900元/吨上涨到15000元/吨，涨幅达到16.3％。

　　市场：批发价一直在涨

　　实际上，食用油的涨势从春节后的第一个星期就开始了。记者从下关粮油市场了解到，每百斤四级豆油批发价720元，比2月18日前上涨60元。南京邦基油脂有限公司四级色拉油每百斤价格710元，上涨52元。在下关粮油市场，四级菜油为每百斤700元，上涨了35元；中等色拉油每百斤700元，上涨40元。根据综合分析，近期食用油仍将继续保持上行态势。

　　元宵节过后，这样的情况仍然没有明显好转。根据南京粮油结算调拨中心统计，散装菜油、色拉油的价格继续上升。南京弘益油脂有限公司、南京汇华农业开发有限公司的四级菜油和南京邦基油脂有限公司的色拉油每百斤价格都在700元，最高冲至720元。

　　超市：大品牌大豆油告缺

　　受价格临时干预政策影响，虽然没有跟风涨价，零售渠道的大豆油却变得紧俏。昨天下午，记者先后来到瑞金路上的金润发和苏果超市，结果发现，不少品牌大豆油都唱起了“空城计”。

　　在金润发超市，5升装金龙鱼大豆油上周末售价62.5元，但是昨天已经找不到了。苏果自有品牌的大豆油年前改由东海粮油旗下一家公司生产。当记者来到常府街、解放路的苏果超市时，发现这里也买不到苏果大豆油。在解放路的苏果超市，这里只有2.5升的金龙鱼大豆油卖，售价为43.5元一桶。福临门大豆油几家超市也是所剩不多。

　　在采访中记者发现，超市里食用油的货架陈列已经悄然调整。之前，大豆油向来是市民购买的主力，如今市民到超市买油，会发现市场上的“主角”是调和油和葵花籽油、花生油等。

　　一些超市的业务主管透露，在去年年底一次集中涨价之后，大豆油价格基本没有变。因为相关油品企业涨价必须先获得物价部门批准，面对大豆期货持续上涨，这些企业通过减少市场供应来抵消成本。

　　大雪影响油菜籽市场

　　对于食用油面临的上涨压力，从生产源头到相关食用油企业并没有讳言。记者在马鞍山采访时了解到，年前的一场大雪导致油菜减产严重。作为全国第二大油菜籽主产区，从去年下半年开始，安徽省的油菜种植面积有明显增加，当地的江心洲乡是一个明显的实例。这里油菜长势曾经很是可人，但是春节前的那场大雪给原本应该丰收的油菜籽市场带来变数。

　　当地的一些村民告诉记者，大雪影响到在田油菜的生长，也给运输带来了难题。而油菜籽是生产菜油的主要原料，对于批发市场的影响是显而易见的。

　　同时，国内、国际大豆市场的价格上行也是不容忽视的因素。总部在宁波的一家食用油企业南京经销商透露，鉴于大豆等原料不断上涨、海运费上涨的形势，目前国内不少食用油企业都转而在国内进行采购。源头争夺战导致油菜籽的收购价跟着上扬。如同一副多米诺骨牌，以上因素最终都在市场环节得到显现。

　　食用油或成“涨价先锋”　　

　　家住瑞金路的赵恒明告诉记者，他和不少邻居一样，年前趁着超市年货大战时多买了些食用油“囤”在家里。在下关经营迎雅饭店的负责人也透露，之前和一家食用油品牌达成采购协议，目前享受到的是团购价。

　　根据调查得来的信息，受提前采购等因素影响，不少家庭和餐馆饭店都有“储备油”。根据往年的惯例，3月底4月初，家庭和餐饮业的“储备油”相继用完后，粮油市场不可避免地出现小高峰。

　　目前业内已有观点传出，政府部门介入食用油等民生产品的定价，本意是遏制跟风涨价的不合理行为。但是，当整个市场呈现一个链条反应时，如果油料供求偏紧的形势没有明显改观，针对食用油的价格管制或有可能发生松动。在牛奶等民生商品价格成本尚可控制的情况下，食用油很有可能率先领涨。