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市卫生监督部门提醒市民 河豚鱼味美有剧毒须慎食

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发表于 2008-3-29 08:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
您正在浏览[时光机]频道,这篇文章记录了从6195 天前开始的旅程,提醒您:时光易逝,但回忆永存。
本报讯(记者 陈家爽 通讯员 董坤) 3月27日,市卫生监督部门发出食品卫生安全警示,提醒人们:河豚鱼味虽美但有剧毒,须慎食。
      清明节前后,正是河豚鱼产卵季节。此时的河豚鱼特别鲜嫩、味美,但此时也是它毒性最强之时。根据临床发现,食用河豚鱼中毒者中毒急而剧烈。
      市卫生监督部门还提醒市民:一些市场出售的小巴鱼也有剧毒,因为小巴鱼就是未发育成熟的小河豚鱼,它们同成年河豚鱼一样均含有较强的河豚毒素,不可冒险食用。
      近日,市卫生监督部门已告知本市各家食品经营单位和餐饮企业,严禁违法加工、销售河豚鱼及其制品,并开展了对餐饮业、农贸市场等执法检查,严禁经营河豚鱼行为。市卫生监督局还公布了群众投诉电话:2366562。
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