曾经,我很怕孩子咳嗽,因为她一咳起来就会没完没了地拖半个月。
后来,我明白了想要孩子不咳嗽、少咳嗽,最关键的不是见咳止咳,而是要抓住机会养肺和健脾。没生病的时候就要把脾肺养结实了,这样它们才更有力量对抗病毒和外邪。
日常的食材,选对、吃对了,就能有很好的健脾养肺的效果。我家孩子这几年因为吃的合适,秋冬咳嗽少多了,即使咳嗽也不容易拖尾,而是很快恢复。
今天就来说说我家常吃的几种食材,都是能健脾养肺、预防咳嗽的,可以每天换着花样给孩子安排。
「花生」 生着嚼,补足肺的津液
有一年我女儿焱焱特别爱吃生花生米,几乎每天她都会握着一小把花生米,细细嚼着吃。
我没在意。就这么嚼了个把月,天气转凉了,到了她最容易生病咳嗽的深秋,她却几乎没怎么咳。 不仅如此,她的皮肤变化也很大,脸蛋看起来很润很亮,连小腿的皮肤也是白皙润泽。往常秋冬洗澡必备身体乳,这年只要温水泡一泡,澡巾搓搓灰,就完事了,连擦脸的香香她都经常忘记用。 惊讶之余,我仔细想了想,这些改变与她生嚼花生的习惯一定有很大关系。
花生性味甘平,将粉红的花生衣搓掉,里面的花生仁是纯白的,色白入肺,它能润肺养肺。
· 肺主皮毛,肺的能量充足,体表就有足够的津液濡养,因此皮肤可以更加滋润光滑;
· 肺的能量充足,就有能力抵抗外部的寒湿入体,不容易感冒生病,痰湿也不易堆积在体内排不出,进而避免了因痰积在内导致的不断咳嗽。 · 花生生吃的时候,需要仔细地嚼。嚼的这个动作需要牙齿的参与,也就会刺激到下焦肾的功能。咀嚼的过程,可以固肾气。
很多人的久咳久病都是肾气不足了,日常固好肾气,生病就不容易拖尾。 花生可以生嚼,咀嚼的过程中,口腔会分泌津液与之融合,最后越嚼越甘甜,这是花生在嘴里被运化的过程。所以,生嚼其实是最好消化花生米的吃法了。
花生也可以煮粥,当季新收的鲜花生米剥壳后,直接丢进煮粥的锅里,这样的新鲜花生煮熟后更软糯,对年纪小的宝贝可能更友好。
需要注意的是,要想达到润肺止咳、美白皮肤的功效,就一定不能吃炒的、炸的、烤的花生米哦。
在高温下,用糖和油加工过的花生米虽然酥脆浓香,但性质偏于热燥,油脂更多,稍微吃多就很容易上火和积食。 「怀山药」 补脾胃和肺的虚
我有个朋友,因为节食减肥而伤了脾胃,身体瘦脱了相,脸色暗淡憔悴,经常说肠胃不舒服。有一年隔了很久再见面,却发现她变得“有肉”了,开始圆润,不再干瘦,脸上也有了光泽。
原来,她整整喝了三个月的怀山药小米粥。她笑着说:我终于把自己给补了回来了。
山药长在泥土里,最得土气,能补脾养胃。它的肉质色白,又能补养肺气。 《神农本草经》说它:性味甘,温。能补虚羸,益气力,长肌肉。
· 新鲜的山药是食物,功效平和而缓慢,适合长期食用。
如果你也像我朋友那样,长期脾胃虚弱,容易肚子难受,抵抗力也比较差,就特别适合每天吃点新鲜山药来慢慢补。
在身体没有不良反馈的情况下,就可以每天吃,慢慢地脾肺补到位了,自然身体健康壮实、肌肉饱满。 · 晒干的山药片煮水喝功效会来得更快一些,可以帮身体处理一些小问题。 很多孩子在生病感冒的最后阶段,常会有点咳嗽总好不完全,其实这就是身体正气被透支了,没办法一鼓作气将残余病邪攻出去。
这时候就比较适合喝点干山药煮水,补补正气,小身板支愣起来了,就能赶出那一点疾病的小尾巴。 简单来说,新鲜山药适合慢慢地补身体的老本儿,而干山药则能给身体加把劲,赶走一些小病邪。 干山药除了煮水喝,也可以用来煮粥。
每当做早晚饭时,就提前将干山药浸泡20分钟,然后把山药连同浸泡的水一起倒进煮粥的锅里,粥煮好之后可以捞出山药只喝粥。
如此,一顿饭吃下去,无形中也就把干山药补肺的功效“喝”了下去。 「红薯」 大便通了,就不容易咳嗽
有一种红薯,它长得红皮白心,人们一般用它加工淀粉类食物,比如粉条。
其实,很少有人知道,它能补脾养肺,用它调理孩子长期的便秘效果最明显。
中医讲:色白入肺、肺主皮毛、与大肠相表里。
孩子在大便不通的时候,就比较容易咳嗽,这是因为肺与大肠相表里。大肠不通,肺气也不降,气顶着往上跑,就会咳嗽了。
这样的孩子一伸舌头,一般都是舌根白厚胖大,而舌尖又红又尖。 所以,要把脾胃的力气补上,增强运化能力,同时也要润肺让肺气降,恢复身体正常循环。这样咳嗽和便秘的问题就会得到解决。 白心的红薯和山药一样,都是深深扎根在泥土里,它能补养脾胃、润肺养肺,有缓解燥咳、通便、润泽皮肤的作用。
它特别适合秋季肺气虚、咳声低微、皮肤干燥、容易便秘的人食用。 · 这里提到的便秘主要是气虚没有便意,上厕所不痛苦,但会觉得没劲排的情况。
在吃法上,白心红薯口感比较干,无论是蒸着吃还是烤着吃,多少都会有点噎人。所以,除了一次少吃点外,我们还可以用它煮稀饭喝。 把白心红薯切成几块,随着小米大米或者玉米糁一起下锅,这样熬出来后,一整锅都是红薯香甜的气味,吃起来也更润一点,就不那么容易噎住了。 大自然是充满智慧的,到什么季节,就会长合适的食物给我们吃。今天提到这三种,都是秋季的应季食材,它们都能平和养肺,又没有银耳雪梨那样的湿气。脾肺不足的人,快吃起来吧。
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