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1月24、25日 记者走访市区多家酒店发现 我市的年夜饭市场 已进入白热化阶段 多家餐厅、酒店的年夜饭 预订紧俏 包厢、大厅都已预订一空
“年夜饭包厢已经全部订满，年三十中午还有少量包间。”珍珠园酒店大堂经理张丽丽告诉记者，早在2023年年夜饭吃完后，就有顾客订了2024年的年夜饭。 “三十晚上的包厢、大厅全部订满，当天中午包厢也都满了，大厅还有少量剩余。”市政公园酒店总经理周传全介绍，不仅年夜饭预订火爆，年初一到年初七，也基本是“一桌难求”，顾客早早就预订了。
同样，雨山湖饭店有关负责人刘艳告诉记者，年夜饭包厢全部订完，大厅订出去一半，年三十中午包厢也已订出去七成。 “全市10家门店年夜饭已全部订满，中午还有一部分没订出去。”春盛餐饮总监宋照兵告诉记者，2023年12月中旬，年夜饭预订电话就多起来，到1月初的时候，包厢基本就订完了，目前还陆陆续续有顾客打电话来订，但只能遗憾地告诉他们没有包厢了。
▲ 图源：雨山湖饭店 和平时上饭店吃饭不一样，记者走访中了解到，各家饭店年夜饭基本都是搭配好的套餐，价位不等，套餐内的菜品种类、数量不一，一般从1000元左右一桌到五六千不等。多数饭店的负责人也表示，今年年夜饭价格和去年差不多，没有大的波动。 在堂食预订火爆、一桌难求的情况下，部分市民未能及时预订到包厢。针对这一部分消费需求，我市不少饭店相应推出了年夜饭外卖服务，让市民在家也能享受到美味可口的年夜饭。 “我们推出‘年味带回家’套餐，顾客可以提前打电话预订，年三十当天来取走就行。”雨山湖饭店相关负责人刘艳介绍，套餐里既有海鲜盆菜，满满一大盆海鲜，还有腊味、臭鳜鱼等，价格比单独点更实惠。
▲ 图源：大红灯笼餐饮 “一些简单的菜可以自己烧，像臭鳜鱼这样的大菜、硬菜或者特色菜，还是饭店大厨做得好吃。”市民王慧告诉记者。 你订过了吗？
转载声明：本文转载自马鞍山发布
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