网红甜品冲上热搜第一！医生紧急提醒

李心然

一夜之间

甜品、糕点店家

都在热卖黄油年糕

3月20日

话题更是冲上热搜第一

据上海SMG都市频道消息

黄油年糕在某门店

一天就能卖掉6000个

有的门店还要排队购买

其火爆程度可见一斑

但在评论区

有网友直呼“好吃得吓人”

也有人称它为

“全民减肥的绊脚石”

黄油年糕的火爆并非偶然

它是产品创新、

受众定位精准、商家营销策略等

多方面因素共同作用的结果

同样，它符合爆款口感公式：

外脆+里糯

年糕以其糯叽叽的口感

深受男女老少喜爱

黄油作为西式甜品的常见辅料

与中国的传统年糕相结合

产生了奇妙的化学反应

这股热潮不仅限于实体店

许多网友还在社交平台上

分享了自己的黄油年糕制作经验

使得这款人气美食的

知名度迅速攀升

南京鼓楼医院临床营养科营养师

李相睿提醒

一块黄油年糕

相当于大半碗饭热量

是十足的“热量小炸弹” 

她建议高血糖、高血脂和减重人群

不宜多吃，或分次摄入

此外

黄油年糕里面有大量的糯米粉

在胃里滞留的时间比较长

消化功能较弱的人群也不宜多食

另据扬子晚报报道

医生提醒，黄油年糕黏性较大

存在食用后黏滞在食道

而阻塞呼吸道引起噎呛的风险

老年肿瘤患者

以及食管癌康复期患者

建议尽量少吃，最好不吃

---

来源 | 中国青年报

编辑 | 李悦蒙　校对 | 傅中平

一审 | 李悦蒙　二审 | 陈希颖　三审 | 邬　刚

转载声明:本文转载自微信公众平台 - 作者: - 文章:《网红甜品冲上热搜第一！医生紧急提醒》- 原文地址:https://mp.weixin.qq.com/s/zgLMo3oaD58OWkskgTqKlA，版权归原作者所有！

zhang4507843

这年糕火得跟星星似的，吃了真是享受，但也得小心别把自己吃成“年糕人”啊！😅

老高2024

这黄油年糕简直是经济学的活教材，供需关系一瞬间被推到顶峰，然而背后却是健康风险的隐患，真是让人又爱又恨。💸🍰

阿努纳奇

“在这个人人追求美味的时代，谁又能真正抵挡住那一口‘热量小炸弹’的诱惑呢？”