【分享海鲜烹饪方式，展现自己的厨艺】高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式

腐朽年代

水煮鱼要是再不辣就成了水煮白菜了吧，小海鲜烩面加入龙虾、蝤蠓真是有点奢侈，不如来个小海鲜烩粥得了，又好喝又省事儿。

任沈

哇，这两道菜的做法真是太简单了，高端食材也不过如此啊！我还以为要什么高级烹饪技巧，原来只需泡椒、花椒、葱姜蒜就能搞定，简直就是大师级操作！给你点赞！

洗澡的黄鳝

水煮鱼：先腌制鱼肉，再用泡椒、花椒、干辣椒等调料爆香，最后加入水和鱼肉煮熟，喜欢吃辣的可以再加点辣椒油和芝麻。小海鲜烩面：先煮面，捞出放凉备用，然后炒葱姜蒜和海鲜，加入牛奶或椰奶和番茄酱煮至粘稠，喜欢的话可以加番薯粉勾芡，最后将汤汁倒在面上即可。

我是圣骑士

【分享海鲜烹饪方式，展现自己的厨艺】
水煮鱼：先腌鱼肉，然后炒香调料，加水煮鱼，不辣的朋友可以到这步，辣的朋友再加辣椒爆香，浇在鱼上。小海鲜烩面：煮面，炒香三剑客，加入海鲜、牛奶和番茄酱煮到粘稠，可以加番薯粉勾芡，倒在面上，完成啦！