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冷风一吹 马鞍山人的“养生基因” 仿佛被瞬间激活 暖胃又暖心的食材 成了各家厨房的“座上宾”
近日 走进新岗农贸市场 一幅热气腾腾的 冬日生活画卷正徐徐展开
“冬吃羊肉赛人参” 这句老话在马鞍山人的餐桌上 体现得淋漓尽致 新岗农贸市场内 牛羊肉摊前总是围着最多的顾客
市民周银华刚买了一只4斤多的羊腿 “天气一冷，吃点儿羊肉才感觉舒服。” 她说 羊肉是他们家冬季养生的“第一肉” 红烧、煲汤、爆炒 甚至做成羊糕与亲友分享 吃法多样，温暖也多样
在市场内一家牛羊肉摊位前 羊排、羊腿、羊蝎子、牛腩、 牛腱、牛肋排等牛羊肉分门别类 整整齐齐地摆放在台面上 据摊主李玉介绍 自家摊位上售卖的 羊肉和牛肉全部来自内蒙古大草原 “活牛、活羊当日宰杀当日出售，保证新鲜。” 她介绍 降温后销量激增 每天能卖出1000斤以上
除了红肉的扎实暖意 新鲜的鱼虾也以其独特的鲜美 成为许多家庭冬季餐桌的常客
“老板，来条胖头鱼，分两半！” 宝妈洪燕燕准备给孩子们 做一锅热气腾腾的鱼头炖豆腐 “鱼头配豆腐，营养又美味。” 在她看来 这是给孩子最原汁原味的温暖
一旁的河虾摊位前 徐大姐正低头认真挑选 “回家做盐水虾，简单又好吃。” 在她看来 河虾的鲜美 是任何调味料都无法替代的冬日清甜
遵循“药食同源”的智慧 山药以其健脾益胃 润肺止咳的功效 成为冬季养生的首选蔬菜 无论是清炒、炖汤还是煮粥 它的百搭特性总能 完美融入各种养生食谱
而一锅金黄浓郁 汤鲜肉烂的老母鸡汤 则是无数马鞍山家庭 抵御寒冷的“终极武器” 肥美的母鸡经过数小时慢炖 将所有精华融于汤中 喝下一碗，从喉咙暖到胃里 是对家人最直接的关怀
这个冬天 你家的“暖身菜”是什么？ 天愈冷，食愈暖 愿我们都能被热气腾腾的美食治愈
编辑 | 余璇 校对 | 傅中平
一审 | 余璇 二审 | 陈希颖 三审 | 江勇
转载声明：本文转载自微信公众平台 《马鞍山人的“暖身菜单”火了！你家是哪道？》
1月25日下午，马鞍山市大剧院内传来阵阵清脆的快板声和孩子们欢快的笑声。一群身着萌芽小记者马甲的孩子和广播节目听众家庭的孩子们，在这里参加了一场别开生面的“非遗传承艺术实践专场-曲艺零距离”主题研学活动。本次活动旨在通过沉浸式体验，让青少年近距离接触传统文化，感受非物质文化遗产的魅力，现场气氛热烈，孩子们在专业曲艺演员的引导下，开启了一场与传统艺术的深度对话。
刚刚走进剧院大门，李白扮演者刘超便吸引了孩子们的注意，诗词抢答、传统知识有奖问答……一问一答间，大家的积极性调动了起来，气氛逐渐热烈。
互动结束后，孩子们被带领进入了大剧院的多功能剧场。剧院工作人员向小记者们介绍了剧院的构造和功能分区。“你们知道舞台上那些灯光和音响是怎么控制的吗？”剧院工作人员的提问立刻引起了孩子们的好奇心。
在歌剧厅和音乐厅，工作人员带着孩子们仔细对比了解了不同的剧场布置带来的不同的声音效果，以及不同的设备对舞台控制的作用。“以前只是坐进剧场看演出，没想到一个小小的剧场里还有这么多知识。”小记者陈家康兴奋地说。
“大家觉得什么是相声？”“相声是怎么来的？”马氏相声第六代传人顾乾宇老师的话音刚落，孩子们纷纷举手抢答，经过几轮激烈地讨论，顾老师向孩子们讲解了相声的起源与发展。通过生动的故事讲述，顾老师将相声从清代起源到现代发展的历程娓娓道来，特别介绍了相声的特色和传承故事。
▲图为顾乾宇老师在为孩子们讲解相声的来源
“接下来，我要教大家一种相声表演中常用的小技巧——定场诗。”马鞍山市新闻传媒中心交通音乐广播主持人、相声演员大然老师手中醒木一响，孩子们瞬间安静了下来，都好奇地竖起了耳朵。他解释道：“定场诗是相声演员开场时用来吸引观众注意力、点明主题的小诗或韵文。”随后，大然老师现场表演了几段经典的定场诗，声音洪亮，节奏分明，赢得了阵阵掌声。
▲图为大然老师讲解定场诗
快板教学环节将现场气氛推向高潮。中国曲艺家协会会员刘亚伟老师展示了不同种类的快板，并讲解了各个派别的特点。随着清脆的快板声响起，孩子们的眼睛都亮了起来。刘老师表演了几段精彩的快板书，节奏明快，语言生动，不少孩子们被逗得拍手大笑。
▲图为刘亚伟老师表演快板技艺
活动的压轴环节是非遗相声展示。顾乾宇老师和大然老师为孩子们带来了一段精彩的相声表演，展示了相声的基本技巧、节奏控制和贯口绝活。表演中，两位演员巧妙地将传统段子与现代元素结合，一连串流畅而富有节奏的台词如行云流水，让孩子们惊叹不已的同时，还引得现场笑声不断、掌声连连。
“今天的表演太精彩了，非常开心！”小记者王晓函说，最令她印象深刻的是快板教学，刘老师娴熟的技巧让她体会到了相声的魅力，也让她学会了从另一个角度欣赏相声。
下午四点三十分左右，活动在孩子们的欢声笑语中圆满结束。许多孩子依依不舍，与老师们合影留念，或与新认识的小伙伴交流学习心得。这场别开生面的非遗研学活动，不仅在孩子们心中播下了传统曲艺的种子，也为非物质文化遗产的传承探索了新的路径。
通过亲身体验和互动学习，孩子们对相声等传统曲艺形式有了更直观、更深入的理解。这场活动不仅是知识的传授，更是文化的浸润，让相声这种艺术形式在新时代的青少年心中焕发出新的生机。
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记者 | 张梦婷 摄影 | 尹超 贾设 视频 | 庄芳 编辑 | 余璇 校对 | 傅中平
一审 | 余璇 二审 | 张立新 三审 | 王小明
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狗仔卡
发表于 2026-1-27 12:51:00
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